/ 最終更新日時 : kanri-kenkodo 健康コラム Ｋ－１ 角田さんとの対談 いつも山田健康堂の商品をご愛用いただいているお客様で、各界でご活躍されている方に、その「健康のひけつ」について直撃インタビュー！ 今回は人気の格闘技、Ｋ－１の統括プロデューサーでご自身も未だ現役魂健在でトレーニングに励ま […]
/ 最終更新日時 : kanri-kenkodo 健康コラム ウコン（クルクミン）の生理機能とその応用 玉川大学農学部講師 水産学博士 八並 一寿（食品機能学） はじめに 肝臓病に効果があるとして知られる、インド原産のウコン（英語名：ターメリック）は、熱帯アジアで広く栽培されるショウガ科の多年草である。根茎は太く，高さ30 […]
/ 最終更新日時 : kanri-kenkodo 健康コラム 専門家の方に、製品や健康に関する様々なお話を伺います。 薬学博士 児島 脩先生 ウコンとはインド原産のショウガ科の多年草で、英名はターメリック。みなさんには、肝臓の働きを助け、二日酔い予防効果のあるといわれている健康食品として、大変身近なものになっていますが、今回は、最近発見 […]
/ 最終更新日時 : kanri-kenkodo 健康コラム ウコンは釈迦の時代からの薬だった 仏教を創始した釈迦の故郷はインドだ。釈迦もそれまで当時の社会を支配していたバラモン教の絶対的な権威に反旗を翻して仏教を起こし、みずから仏陀となった。その仏陀となった釈迦とウコンとカレーにまつわる話が伝えられている。 一 […]
/ 最終更新日時 : kanri-kenkodo 健康コラム ウコンはインドの大地に咲いた神々の花だった インドはアジアのなかの準大陸とされているが、そのインドに最初にあらわれた文明がインダス文明だった。この文明は紀元前2300年ごろから同1700年にかけ、インダス川の流域で栄えたとされる。その文明でもっとも有名なのがモヘ […]
